Atelier Dégustation Tea Mocktails

Description du service

Et si l’apéritif sans alcool devenait enfin créatif, élégant… et vraiment gourmand ? Cet atelier vous invite à découvrir l’univers des tea mocktails, des cocktails sans alcool à base de thés et d’infusions, aussi beaux que surprenants. Il permet d’apprendre à créer de véritables boissons maison, saines, originales et pleines de caractère. Nous verrons ensemble : - comment choisir le bon thé ou la bonne infusion pour une base de mocktail, - quels thés et infusions se prêtent le mieux à ce type de boisson, - comment associer jus, sirops, fruits ou fleurs selon le profil aromatique du thé, - les équilibres à respecter entre acidité, sucrosité, fraîcheur et intensité, - les idées reçues autour des boissons sans alcool, - l’aspect santé et bien-être de ces alternatives maison. L’atelier est volontairement très pratique, vif et ludique. On prépare ensemble, on teste, on assemble, on goûte… et on apprend à composer des boissons qui changent vraiment. Au cours de la séance, 5 boissons seront dégustées, permettant d’explorer différents styles de mocktails et d’affiner ses préférences. Fleurs, fruits, sirops, accessoires, glaçons, couleurs… Un atelier joyeux et créatif, où le thé sort de sa tasse pour s’inviter à l’apéritif. Parce que non, l’apéritif sans alcool ne se résume pas à de l’eau gazeuse ou à un jus trop sucré, et vous repartirez avec de vraies idées pour épater vos invités. 🍹 Atelier pratique de création de tea mocktails ⏱️ Durée : 1h30 👥 Petit groupe, nombre de places limité 🫖✨ 5 boissons dégustées