Bambou - eau de fruits

Eau de fruits Bambou, une infusion exotique, gourmande et visuellement éclatante

Bambou est une infusion sans théine généreuse et lumineuse, où fruits tropicaux et éclats de bambou composent un mélange aussi beau à regarder qu’agréable à déguster. Mangue, ananas, banane, noix de coco et bambou s’entrelacent dans une création exotique, douce et désaltérante, idéale pour accompagner chaque moment de la journée.

Origine, histoire & inspiration

Eau de Fruits Bambou a été imaginée comme une invitation au voyage, inspirée des paysages tropicaux et des marchés colorés d’Asie. Les fruits exotiques apportent douceur et gourmandise, tandis que le bambou structure l’ensemble par sa fraîcheur végétale.

Visuellement, le mélange évoque une salade de fruits déshydratés, riche en couleurs et en textures. Les morceaux généreux de fruits et les éclats de bambou en font une infusion aussi séduisante à l’œil qu’en bouche.

Composition
• Mangue
• Ananas
• Pomme
• Banane
• Noix de coco
• Citronnelle
• Bambou

Style
• Eau de fruits exotique
• Sans théine
• Gourmande et désaltérante

Profil sensoriel

Nez
• Fruits tropicaux mûrs
• Mangue et ananas
• Notes douces et exotiques
• Fraîcheur végétale

Bouche
• Attaque gourmande et fruitée
• Rondeur de la banane
• Notes exotiques de mangue et ananas
• Fraîcheur végétale du bambou
• Finale douce et désaltérante

Moment de dégustation & accords

Moments privilégiés
• Hydratation quotidienne
• Goûter
• Brunch

Pour qui
• Amateurs de saveurs exotiques
• Petits et grands
• Boisson sans théine

Idées d’accords
• Gâteaux à la noix de coco
• Salades de fruits
• Pâtisseries exotiques
• Desserts légers

Conseils d’infusion

Infusion chaude
• 5 g pour 25 cl d’eau
• Eau à 95°C
• 8 à 10 minutes

Infusion froide
• 15 g par litre
• 4 à 6 heures au réfrigérateur

Astuce
En carafe transparente, l’infusion révèle toute sa beauté et devient une boisson aussi décorative que rafraîchissante.

L’eau de fruits Bambou dans la cuisine

Eau de Fruits Bambou inspire des créations fraîches et gourmandes.

Idées d’utilisation
• Granités
• Glaces maison
• Glaçons aromatisés
• Cocktails

Suggestion
Infusée à froid, elle devient une base idéale pour des glaces à l’eau maison ou des cocktails fruités.

Coup de cœur de Delphine

C'est le best-seller des eau de fruits à la boutique de Tours : les clients adorent ses notes gourmandes et son aspect visuel qui donne envie de tout grignoter. Morceaux entiers de fruits secs dans un camaïeu de vert et de jaune... Une pépite qui s'apprécie particulièrement glacée aux beaux jours.