Exotic Olympic

Exotic Olympic : thé noir tropical d’élan et de lumière

Ce mélange réunit la profondeur chaleureuse d’un thé noir de Chine et la vivacité ensoleillée d’un thé noir de Ceylan, pour une tasse à la fois robuste, lumineuse et résolument tonique. Les fruits tropicaux viennent illuminer l’ensemble et apportent une sensation de vitalité immédiate, comme un boost d’énergie dans la tasse.

Origine, histoire & esprit du mélange

Exotic Olympic est né dans l’effervescence des préparatifs des Jeux Olympiques de Paris 2024, bien avant que les stades ne s’embrasent réellement. Dans l’atelier parisien, nous imaginions déjà la lumière crue de l’été sur la ville, les clameurs qui montent des tribunes et le frisson des compétitions qui se propage jusque dans les rues.

• Type : mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan parfumés aux fruits tropicaux

• Ambiance : énergie solaire, esprit de performance, joie partagée

• Style : thé noir fruité, tonique mais rond, pensé pour accompagner l’effort comme la détente.

Profil sensoriel

Nez
Le fruit de la passion ouvre la danse avec des notes vives, acidulées et aériennes, qui réveillent immédiatement les sens. La mangue, plus ronde et sucrée, apporte une impression de pulpe dense et généreuse. L’ananas enfin, juteux et solaire, complète le tableau avec une touche exotique chaleureuse, soutenue par la présence discrète mais nette des thés noirs

Bouche
À l’infusion, la liqueur adopte une robe ambrée, claire et lumineuse, qui évoque un matin d’été. En bouche, le fruit de la passion éclate en fraîcheur, vite rejoint par la mangue qui déroule sa douceur sucrée, avant que l’ananas ne vienne apporter sa note juteuse et ensoleillée. La base de thés noirs structure l’ensemble : profondeur, longueur en bouche, une pointe de tannin qui soutient les arômes sans les écraser, pour un équilibre précis entre tonicité et plaisir fruité.

Moment de dégustation & accords

• Moments privilégiés :

  • Le matin, pour lancer la journée avec énergie et bonne humeur

  • Avant ou après l’effort, comme boisson d’accompagnement d’une routine sportive

  • En journée, en version glacée, pour une pause rafraîchissante et vitaminée.

• Pour qui ?

  • Amateurs de thés noirs fruités qui recherchent une tasse pleine d’entrain sans amertume

  • Personnes en quête d’un thé « bonne humeur » qui donne envie de bouger, créer, se dépasser.

• Idées d’accords mets :

  • Fruits frais (ananas, mangue, fruits de la passion), smoothies et granolas énergétiques

  • Pancakes aux fruits tropicaux, bols de yaourt et muesli, brunch vitaminé

  • Côté salé, un canard bien rosé ou un poisson en papillote, pour un contraste gourmand entre chair tendre et notes fruitées.

Conseils d’infusion

• Quantité : 2 g de thé pour 200–250 ml d’eau

• Température : 90 °C

• Temps : 3 à 4 minutes selon l’intensité désirée (3 minutes pour garder la fraîcheur fruitée, 4 minutes pour plus de structure)

• Astuce :

  • En version chaude, privilégier une eau légèrement en dessous de l’ébullition pour que les arômes tropicaux restent nets et lumineux.

  • En infusion à froid : 10 à 12 g de thé pour 1 litre d’eau à température ambiante, 4 à 6 heures d’infusion au frais, puis filtrer. Ajouter au service un filet de citron ou un trait de sirop d’agave pour une boisson tonique avant ou après le sport.

Coup de cœur de Delphine 

Dans la famille des thés aux notes de fruits exotiques, Exotic Olympic a une place à part dans ma tasse. J’aime aussi beaucoup Le Thé des Amours, dont le profil est plus rond, presque caressant, avec des notes gourmandes de fruits et de belles nuances miellées qui évoquent une pâtisserie ensoleillée. Exotic Olympic, lui, joue davantage sur la vitalité et l’élan, avec une énergie plus nette, presque sportive, qui donne envie de se mettre en mouvement. Froid, il est exquis, et je l’adore aussi préparé en sirop de thé pour napper des fruits frais, twister un yaourt ou agrémenter un cocktail léger : une manière simple de prolonger l’esprit des stades et du soleil jusque dans la cuisine.