Quatre fruits rouges

Dans l’univers du thé parfumé, certaines créations deviennent des jalons, des repères gustatifs presque générationnels. Quatre Fruits Rouges est de ceux-là.

Type de thé
Ce mélange repose sur l’alliance de deux thés noirs : un thé de Chine, boisé et enveloppant, cultivé sur des plateaux brumeux, et un thé de Ceylan, plus clair et souple, venu des jardins baignés de lumière du Sri Lanka. Ensemble, ils composent une structure soyeuse, à la fois ample et fluide, parfaite pour accueillir la générosité fruitée du mélange.

Notes présentes dans le thé noir Quatre Fruits Rouges
Sur cette base classique et élégante, viennent se déposer les arômes naturels de quatre fruits rouges emblématiques : la fraise, juteuse et sucrée ; la framboise, vive et veloutée ; la groseille, légèrement acidulée ; et la cerise noire, profonde et charnelle. Chaque fruit joue sa note sans excès, dans une harmonie souple et délicate. Un accord équilibré, charnu, presque confituré, mais toujours fidèle à l’épure du thé noir. 

Dégustation de Quatre Fruits Rouges
L’infusion donne une robe grenat aux reflets cuivrés, lumineuse et généreuse. En bouche, l’attaque est souple et très vite l’acidité de la groseille, la suavité de la fraise et de la framboise, et le velours de la cerise trouvent une belle résonance dans la profondeur du thé noir. Une tasse résolument gourmande et intemporelle.