Rooibos Epices

Sa composition

Rooibos Épices est une infusion sans théine, née d’un mariage audacieux entre un rooibos sud-africain et les grandes épices des comptoirs. La base rouge cuivré du rooibos accueille des éclats de cannelle, de cardamome verte, de clous de girofle entiers et de baies roses éclatantes, le tout adouci par une touche de vanille. Un mélange chatoyant et chaleureux, aux parfums d’ailleurs, qui évoque les marchés d’épices et les infusions de fin d’année.

Notes présentes dans le Rooibos Épices

La première gorgée ouvre sur la cannelle, ronde et doucement sucrée, rapidement rejointe par la cardamome, résineuse et citronnée. Le clou de girofle affirme sa puissance aromatique, tandis que les baies roses apportent une fraîcheur poivrée inattendue. En fond, le rooibos déploie sa douceur boisée, relevée par la vanille qui vient lier l’ensemble comme un trait de miel dans une pâte à pain d’épices. Une harmonie pensée pour les amateurs de chai… sans caféine mais non sans caractère.

Dégustation du Rooibos Épices

Infusé, il dévoile une robe ambrée profonde, tirant sur l’acajou. Le nez est épicé, capiteux, presque envoûtant. En bouche, l’attaque est chaleureuse, veloutée, avec une belle longueur. Les épices ne prennent jamais le dessus, mais dansent en équilibre sur le fil d’un rooibos naturellement doux. Une infusion enveloppante, riche en caractère mais sans excès, qui évoque un voyage dans un salon de thé aux murs ocres et aux étagères pleines de bocaux anciens.