Grand Keemun

Le Keemun provient exclusivement du district de Qimen, au cœur des montagnes Huang Shan et proches de Jiuhua Shan, un terroir réputé pour ses brumes, ses sols acides et son climat idéal pour le thé noir.

Aspect des feuilles séchées : Ces feuilles de thé Keemun présentent de longues torsades d’un brun foncé mat, ponctuées de pointes dorées et de fragments boisés.

Infusion :  Liqueur rouge ambrée, lumineuse, limpide avec de jolis éclats de cuivre.

Notes de dégustation :  Au nez, des effluves de cacao, bois fumé et fruits mûrs se mêlent à d’élégantes notes florales. En bouche, l’attaque est douce, subtile, soyeuse, révélant des arômes de prune séchée, miel léger et écorce de bois. Les tanins sont fondus, la finale longue et légèrement miellée, sans la moindre amertume.

Moment de dégustation : Grâce à sa douceur et à son faible taux de théine, ce Keemun se savoure volontiers en soirée ou pour une pause apaisante, toute la journée.