Paris s'éveille

Parce que la mémoire du goût est peut-être la plus fidèle : celle qui survit au tumulte, aux années, aux silences. Paris s’éveille est le thé de tous ces matins gravés à demi-mot. Ceux des petits-déjeuners volés à l’aube, quand les toits parisiens sommeillent encore sous une brume pâle.

Type de thé
Paris s’éveille est un oolong de grande douceur, issu d’une oxydation généreuse qui lui donne la robe ambrée et les reflets chaleureux d’un thé noir, tout en conservant une texture soyeuse, caressante, sans la moindre astringence.

Notes présentes dans Paris s’éveille
Ce oolong dévoile des notes de cacao, de céréales, de pain chaud, et une note fondante de toffee légèrement beurrée. L’ensemble crée une sensation de confort, de chaleur maîtrisée, comme un pull en cachemire bu sous la porcelaine.